Na descoberta das belezas naturais, poderá visitar sítios de cariz lendário: os Calhaus da Moura em Mondim da Beira, os Calhaus de Santarém em Formilo...ou percorrer um dos muitos circuitos pedonais...
Poderá então constatar como a natureza presenteou este concelho com uma abundante, e aromática planta rústica: o sabugueiro.
Desde os vales abrigados aos locais mais elevados passando pelas encostas soalheiras, as gentes de Tarouca aproveitaram a fertilidade dos solos plantando oliveiras, macieiras, videiras e castanheiros, diversificando deste modo a sua produção agrícola.
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